Влияние ионизации на
развитие эмбрионов
В период насиживания яиц, как показывают исследования,
концентрация аэроионов кислорода под курицей-наседкой достигает
24000 в 1 см3 воздуха, тогда как в инкубаторах их примерно в 50
раз меньше. Одновременно доказано, что отрицательные аэроионы
являются жизненно важным фактором и оказывают разностороннее
влияние на многие функции и системы организма
сельскохозяйственной птицы. Искусственной аэроионизации стали
подвергать и инкубационные яйца - в целях повышения их
выводимости. Однако технологию этого процесса нельзя еще назвать
совершенной. Многие вопросы остаются открытыми и требуют
дальнейшего изучения.
Как лучше проводить аэроионизацию яиц в период инкубации?
Существующие рекомендации не всегда можно применить. Необходимо
также отметить, что действие отрицательных аэроионов на
инкубируемые яйца носит иной характер, чем действие их на цыплят
и взрослую птицу. Кроме того, преградой для проникновения к
эмбриону кислорода служит яичная скорлупа. Аэроионы кислорода
намного активнее, чем его нейтральные молекулы.
Учитывая важность этих вопросов, мы поставили эксперимент по
определению ионного состава воздушной среды под
курицей-наседкой за весь срок пребывания ее в гнезде на яйцах.
Для этого на племзаводе "Рудня" Киевской области в июле отобрали
трех "клохтавших" кур и одну без проявления инстинкта
насиживания - как контрольную. Три из них были породы родайланд
и одна - материнской линии отцовской формы кросса "Беларусь-9".
Возраст кур 16-17 мес, живая масса - от 2,2 до 2,5 кг.
Птицу доставили на учебную ферму Украинской сельскохозяйственной
академии в помещение размером 4x2,5xЗ м. Для каждой наседки
изготовили деревянное гнездо с решетчатыми боковыми стенками.
Дно в гнездах застелили мягкой соломой. Под каждую наседку
положили 9 инкубационных яиц. Гнездо с контрольной курицей
сверху прикрыли плотной крышкой. Чтобы не беспокоить птицу при
измерении концентрации аэроионов, в каждое гнездо вмонтировали
прорезиненный шланг диаметром 70 мм и длиною 750 мм.
Использовали счетчик аэроионов УТ-7905 (образец 1981 г.).
Электрические заряды измеряли прибором ИЭЗ-П. Концентрацию
аэроионов определяли на 1, 7, 11, 15, 17-е и 20-е сутки
насиживания яиц. Результаты измерений приведены в таблице.
Ионный состав воздуха под наседками в первый день насиживания
яиц не отличался от фона помещения и поэтому не включен в
таблицу. В период исследования в 1cм3 воздуха помещения
содержание отрицательных аэроионов колебалось от 400 до 600,
положительных - от 700 до 1000.
На седьмой день насиживания концентрация отрицательных
аэроионов под курами повысилась, причем повышение наблюдается
только тогда, когда наседка начинает двигаться: приподнимается,
издает звуки, шевелит перьями, особенно рулевыми. Когда же птица
успокаивается и плотно садится на яйца, концентрация
отрицательных аэроионов в гнезде постепенно падает до уровня
общего фона помещения.
На двенадцатые сутки насиживания, в период замыкания аллантоиса
в остром конце яйца, был измерен статистический заряд оперения
кур. Его величина колебалась от 20 до 120 В/см. Это говорит о
том, что концентрация аэроионов в гнезде увеличивается только в
момент движения птицы. При спокойном состоянии наседок приборы
повышения не фиксировали. К концу срока насиживания яиц в
гнезде возрастает количество легких аэроионов, увеличивается
электростатический заряд. Необходимо также отметить, что в
первую половину инкубации в гнезде обнаруживались и
положительные аэроионы, во вторую же половину приборы их не
регистрировали. По нашим наблюдениям, наседки двигались в
гнезде и издавали звуки за световой день (с 7 до 21 ч) от 9 до
25 раз.
Исследования, таким образом, показали, что при насиживании
(инкубации) яиц отрицательные аэроионы под наседкой возникают
не постоянно, а периодически, только в момент ее движения в
гнезде.
Подобную ионизацию воздушной среды было решено опробовать при
искусственной инкубации яиц. Опыт поставили в цехе инкубации
Броварского племрепродуктора Киевской области также в летний
период. Инкубировали яйца кур кросса "Беларусь-9". В опытной и
контрольной партиях было примерно по 41 тыс. шт. Использовали
тритиевый ионизатор ИВА-2, воздух в котором свободен от окиси
азота, озона и представляет собой естественный компонент
ионизированной воздушной среды. Средний пробег бета-частицы
трития в воздухе - не более 1 мм, что практически исключает
воздействие его на обслуживающий персонал.
Униполярность аэроионов в приборе достигается поданной разностью
потенциалов между активными и пассивными пластинами, которая
может изменяться в широких пределах. Источник питания создает
определенную разность потенциалов для сепарации и получения
ионов необходимого знака. Размер аэроионизатора вместе с блоком
питания, вентилятором и пластинами 100х150х150 мм, масса не
превышает 1 кг.
Блок аэроионизатора был установлен в заднем верхнем углу камеры
инкубатора <Универсал-55> с правой стороны, на расстоянии 20 см
от задней стенки. Электронная система питания, прибора
включается в электрическую цепь механизма поворота яиц в
инкубаторе параллельно. Продолжительность поворота яиц 70 сек,
столько же работает и прибор. Его вентилятор подает
ионизированный воздух на лопасти вентилятора камеры. За 70
секунд концентрация отрицательных аэроионов в ней увеличивается
вверху до 30 тыс., внизу - до 15 тыс. в 1 см3. Поворот яиц в
цехе инкубации происходит через 1 ч. Таким образом,
аэроионизатор включается 24 раза в сутки и работает только 28
мин, а яйца периодически (каждые 2 ч) оказываются в зоне то
большей, то меньшей концентрации ионов и весь процесс
аэроионизации приближается к естественному (под
курицей-наседкой).
Оплодотворенных яиц в опытной и контрольной партиях оказалось 93
%, выводимость же подвергавшихся периодической аэроионизации
составила 87,7, контрольных - 85 %. Разница достоверна.
Предлагаемый нами способ периодической искусственной
аэроионизации воздуха в инкубаторах технологически вписывается
в автоматический режим и может служить одним из приемов
повышения выводимости яиц.
ВЫБЕРИТЕ СЕБЕ ОЧИСТИТЕЛЬ ВОЗДУХА
